Znakomity włoski ocet balsamiczny z Modeny IGP, bez dodatku karmelu czy sztucznych barwników, aromatów i innych dodatków.

Wyróżnia go naturalna ciemnobrązowa barwa i konsystencja syropu. W smaku słodko-kwaśny z intensywnymi aromatami owocowymi, wyrazisty i świetnie zrównoważony. Ocet o szerokim zastosowaniu, od omletów przez risotto, ryby, mięsa, warzywa czy nawet desery. Polecany do wzbogacenia dań takich jak łosoś karmelizowany w occie balsamicznym, tosty francuskie z czerwonymi owocami czy lody waniliowe.

Ocet balsamiczny z Modeny może być produkowany wyłącznie we włoskich prowincjach Modena i Reggio Emilia, poddawany jest regularnym kontrolom jakości - tak aby produkt spełniał wszelkie wymogi i normy. 
Skład: skoncentrowany moszcz winogronowy, ocet winny o stężeniu 6%, siarczyny
Przechowywanie: ocet znajduje się na liście środków spożywczych zwolnionych z terminu przydatności do spożycia.
Pochodzenie: Modena - Włochy

Wartość odżywcza na 100 ml produktu: wartość energetyczna 169 kcal, białko 0 g, węglowodany 74g w tym cukry 74g, tłuszcze 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g, sód 82mg