Ocet winny

Metody produkcji octu winnego są podobne do metod produkcji wina. Ocet to naturalny produkt powstały w wyniku podwójnej fermentacji alkoholowo-octowej, która odbywa się w zbiorniku. Do fermentacji potrzebny jest tlen i bakterie, które żywią się cukrem. Proces fermentacji trwa od 2 do 3 tygodni, kolejnym krokiem jest długi proces filtracji. Octy są produkowane z winogron odmian Chardonnay, Merlot oraz innych, aromatyzowane ziołami, z dodatkiem pulpy z owoców, moszczu winogronowego, miodu, imbiru. Dojrzewane w dębowych beczkach, pełne aromatów i złożonych smaków znajdują wiele zastosowań kulinarnych.

Cena regularna 18,00 zl Wyprzedane
Cena regularna 26,00 zl
Cena regularna 25,00 zl

STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.