Opis wina:Zawiera 40% win z rezerwy starych roczników (średnio dziesięcioletnich) a dzięki nim nos jest złożony i apetyczny z aromatem świeżej brioszki i palonej kawy. Dodatkowo odnajdziemy w nim nuty dojrzałych owoców takich jak mango, morela i mirabelka a także owoców suszonych, pistacji i migdałów. Barwę głębokiego złota z drobnymi bąbelkami zawdzięcza pięcioletniemu dojrzewaniu na osadzie w kredowych piwnicach. W ustach niezwykle harmonijny, pełny, winny i długi.
Temperatura podawania:8-10 ˚C
Połączenia kulinarne:Na aperitif, ostrygi, foie gras, krewetki, ser Beaufort, 5-letni Parmigiano Reggiano.