Opis wina:Zawiera 20% win z rezerwy starych roczników, 5-6% wina czerwonego z Szampanii Grand Cru. Nos jest złożony i delikatny z aromatem konfitury z truskawek i białych brzoskwiń. Odnajdziemy w nim także ciepłe nuty piernikowe i cynamonowe. Barwa: pudrowy róż , drobne i delikatne bąbelki zawdzięcza pięcioletniemu dojrzewaniu na osadzie w kredowych piwnicach. W ustach niezwykle głęboki i krągły, o bogatym i żywym smaku.
Temperatura podawania:8-10 ˚C
Połączenia kulinarne:Na aperitif, łosoś wędzony, szynka parmeńska, dojrzały ser Comté, dojrzały ser Mimolette, tarta Tattin.
